奶油冰淇淋
奶油冰淇淋的做法说明
做了两种口味的，蔓越莓和蓝莓巧克力
奶油冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
看蔓越莓大小，大的话切小块，巧克力用的是德芙的一款果仁巧克力，差不多其中三小条就够了，切碎
- 2.
1、准备2个蛋黄加入糖和几滴白醋，搅拌均匀 2、牛奶加热到冒泡后倒入蛋黄液中，不停搅拌均匀成蛋黄液 3、将混合好的液体倒回锅中加热，加一点盐，不停搅拌，冒泡后关火晾凉 4、淡奶油加糖打发到有直角
- 第3步.
将奶油和蛋黄液混合均匀后放入蓝莓、巧克力碎
- 第4步.
蓝莓巧克力口味
- 第5步.
蔓越莓口味。放冰箱冷冻即可
