竹笋排骨 骨汤闷饭

竹笋排骨 骨汤闷饭

竹笋排骨 骨汤闷饭的做法说明

熙姐特别特别喜欢吃米饭,也爱吃肉。
无论是闷饭,炒饭,干饭……都能吃一碗。
能吃就好,体重也是蹭蹭的。已经34斤,才2岁半,大肚子圆鼓鼓。


因为是宝宝吃,肯定要全面营养,用排骨汤闷饭更香,更营养。

竹笋排骨 骨汤闷饭的食材和调料

排骨3根肋排
一小把
五常大米适量
胡萝卜1根
适量
土豆1个
味极鲜适量
适量

竹笋排骨 骨汤闷饭的做法与步骤

  1. 1.

    1.适量米洗净,控水。 胡萝卜,竹笋,土豆洗净,切块。 葱切段 备用

  2. 2.

    2.排骨冲洗,放锅中用水煮开去除血。 煮开后,用水冲洗。锅中换水,放排骨煮。煮到排骨肉烂(因为是给宝宝吃,我会煮烂)汤也就有点浓白。 排骨捞出放在盘里,汤装进碗里。

  3. 3.

    3.锅中放油,热油。 放葱炒香,放入排骨翻炒。倒入适量味极鲜继续翻炒。排骨上色后,放入胡萝卜,竹笋,土豆翻炒。最后倒入控水的大米,翻炒一会,关火加盐。

  4. 4.

    4.最后将炒好的米饭放入蒸饭煲里,加入碗里的骨汤。调至煮饭功能。 静静的等待吧,屋子里飘香。(大米用的是正宗五常米,超级超级香)

  5. 第5步.

    完成。

    竹笋排骨 骨汤闷饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一锅见底。

    竹笋排骨 骨汤闷饭的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢吃其他蔬菜的都可以添加,香菇,洋葱,芸豆,西兰花……都可以

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