鲜虾粉丝煲
鲜虾粉丝煲的做法说明
这道菜是我家待客必备，已成招牌菜了！图上忘了放香菜了！囧了个囧！
鲜虾粉丝煲的做法与步骤
- 1.
虾焯熟，勤劳的可以炸熟，更香些，但是我偷懒没炸，哈哈！五花肉切丝，香菇切片，蒜切碎，葱切段，粉丝泡软。
- 2.
锅里放一大匙油，爆洋葱丝，放五花肉、香菇丝、葱、蒜，翻炒片刻后加入酒、适量水、调味料和粉丝煮滚。
- 3.
将所有材料倒入砂锅中，摆上虾，煮滚即可，上桌时撒上香菜即可开动！
小贴士
水量我没有具体秤量过，一瓶矿泉水的量应该是有的，粉丝的吸水量大这点大家要考虑到。调料里没有盐不是我忘了，真的不用放。
