盆友摘来新茶，蒙顶山的说可以炒鸡蛋，就做了。新茶据说有很多对肠胃不好的，放时少点，就是个味。
茶叶剁了，打蛋，放盐，搅拌
放油，火大，油热，爆开，中火。翻炒。味道有一点新茶的清新和微微的苦。吃吃有新意。
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