糖葫芦蛋糕°C～
糖葫芦蛋糕°C～的做法说明
超级简单的糖葫芦蛋糕～有木有太逼真啦～
糖葫芦蛋糕°C～的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好～
- 第2步.
将蛋黄蛋清分离～
- 第3步.
打蛋清分3次放入白糖。第一次打至粗泡时放1／3糖。
- 第4步.
打至蛋白体积变大、泡沫变小放1／3糖，继续搅打。打至气泡变细腻，但还有流动性最后加1／3糖。
- 第5步.
打至蛋白有纹路，但不是非常明显即可～
- 第6步.
分3次加入蛋黄，低速搅拌均匀～
- 第7步.
筛入低筋面粉和红曲粉，从底部往上翻匀，不要画圈～
- 第8步.
倒入植物油～
- 第9步.
切拌均匀～
- 第10步.
将蛋糕糊装裱花袋，挤入模具中，蛋糕糊要稍微满一些～
- 第11步.
将盖子盖好～预热烤箱180° 上下火 中层，烤20分钟～
- 第12步.
稍凉后脱模～
- 第13步.
用竹签将蛋糕球穿起～
- 第14步.
刷上蜂蜜～
- 第15步.
撒上芝麻～有木有很像～卖糖葫芦去啦😄
