小兔香肠馒头
小兔香肠馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放在一起。揉成光滑的面团。。温暖湿润处发酵至两倍大
- 第2步.
发酵好的面团 按压排气 分成70克一个的剂子 松弛几分钟 剩下的面团 分成两个小的 可以做个小刺猬哦
- 第3步.
面团松弛的时候我们可以来准备香肠哦
- 第4步.
取三个剂子 分别搓成40厘米的长条 不要一次性搓成 三个轮流搓 一边搓一边松弛
- 第5步.
将长条对折 如图在上面横放一根香肠
- 第6步.
然后将下面一根面条插入那个对折点的洞里
- 第7步.
另一根也插入对折点的洞里
- 第8步.
两块小的面团 做了两个小刺猬
- 第9步.
醒发半小时
- 第10步.
冷水蒸 开锅 17分钟即可 闷三分钟开锅盖
- 第11步.
用巧克力画上眼睛
- 第12步.
萌萌的小刺猬
