微波炉炸虾仁

微波炉炸虾仁的做法说明

寝室限电又嫌弃食堂怎么办？还好寝室楼里配备了一个微波炉！今天突然兴奋做了微波炉炸虾，用的油还是今天做奥尔良鸡翅流出来的一点点油，可以说很健康了。下厨房菜谱里没搜到微波炉炸虾的配方，于是自己按炸鸡块的方法做了一个！

第1步.
市面上买的虾仁，去虾线
第2步.
加入少量酱油，料酒或白酒，搅拌均匀后，放置5－10分钟左右
第3步.
加入鸡蛋和面粉，裹好之后静置一会儿
4.
这里木有图…… 把虾摆在刷好油的盘子里（我用的油是白天做鸡翅炸出来的油……一点点就够了，因为不怎么会粘锅），虾与虾之间留一点距离，放进微波炉，高火5分钟（不同微波炉可能略有不同）
第5步.
可以吃啦！