无蒜版捞茄子

无蒜版捞茄子

无蒜版捞茄子的做法说明

最近怕蒜味,免蒜。只因为儿子和老公喜欢,把它吃光光了。就为他们作个记录,以后再做给他们吃。

无蒜版捞茄子的食材和调料

茄子1条
花生适量
适量
酱油适量

无蒜版捞茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子去头尾,分段,切成0.8cm片状。

    无蒜版捞茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    原气蒸20分钟,把茄子蒸软。时间看茄子的量而定。

    无蒜版捞茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,油热下沥过水的茄子,加盐,加酱油,翻拌均匀,装盘。

    无蒜版捞茄子的做法步骤 第3步

小贴士

酱油别下太多,会夺味。

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