泰国风味香草肉碎生菜包

泰国风味香草肉碎生菜包的做法与步骤

1. 第1步.

   猪颈肉切掉肥肉，切成小肉碎，加适量盐，糖，酱油（上色），料酒，胡椒粉，蛋白腌久一点

   
2. 2.

   长豆角切成跟肉碎差不多大小

3. 第3步.

   热锅倒油，下蒜头炒出香味，倒入腌好的猪颈肉肉碎，炒至变色，加入豆角粒继续翻炒至豆角变色，加九层塔，适量盐，糖，生抽，泰国鱼露，炒至九层塔变软烂即可

   
4. 第4步.

   一片球生菜，一勺肉碎豆角，一片虾片包在一起吃