油焖大虾

油焖大虾

油焖大虾的食材和调料

龙虾1.5斤
适量
5瓣
5片
适量
料酒适量
辣椒4个
花椒一大把
耗油大量
郫县豆瓣一勺
啤酒一罐
卤料油适量
十三香适量
老干妈一勺
味精两勺
适量

油焖大虾的做法与步骤

  1. 1.

    蒜拍碎,姜切片,锅里倒适量的油,加入蒜,姜,花椒,辣椒,爆香后加虾子,料酒,醋,一勺豆瓣酱,一勺老干妈,大量耗油,大量十三香,倒入一罐啤酒,加味精,糖,卤料油,

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