香脆小火把

香脆小火把的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料一起放入盆中，和匀，揉透，至表面光滑。

2. 第2步.

   醒面40分钟左右，均匀地分出剂子，手心抹些油防粘，将剂子搓成长条筷子状，搓成火把（下次有空拍个视频，实在是表达不出来）

   
3. 第3步.

   将油温控制在140度左右（我有温枪），火把入锅后5秒左右浮起最佳，慢慢炸，时间比较长，一定要有耐性急不得！差不多就捞出吧，我用了十五分钟炸一锅。