麻辣水煮小鱿鱼
麻辣水煮小鱿鱼的做法说明
喜欢麻辣水煮鱼的同学，可以尝试用这个方子做水煮小鱿鱼，一样美味哦。 小鱿鱼煮熟了不会碎，吃的时候也特别方便。
如果怕油，可以放少一点。 当然是油多更好吃，颜色更漂亮。
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麻辣水煮小鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
冷锅冷油，小火慢慢熬出辣椒和花椒的油。
- 第3步.
等到辣椒和花椒酥了，夹出来放到盘子里。 油锅里加一勺郫县豆瓣酱炒热。
- 第4步.
加姜片和蒜片继续爆香。
- 第5步.
加一碗鸡汤，大火煮沸，加入小鱿鱼煮5分钟。
- 第6步.
同时，把豆芽放进微波炉加热两分钟煮软。
- 第7步.
倒入小鱿鱼和汤，开吃！
