牛肉丝炒烩面

牛肉丝炒烩面的做法与步骤

1. 1.

   1.面用开水煮5分熟 在用凉水沥干 2. 牛肉切丝 勾兑一点料酒 浅粉 酱油腌制 3. 把切好的素菜丝 先用一点油在热锅里跑一下 7分熟 呈出备用 4. 在用烧辣的油锅 放入姜蒜末 爆香 倒入腌制好的牛肉丝 翻炒40秒 马上倒入素菜丝 一起翻炒一分半 加入 少量 盐 酱油 出锅