牛肉丝炒烩面

牛肉丝炒烩面

牛肉丝炒烩面的食材和调料

牛肉
粗面
适量
胡萝卜
青椒
酱油适量
芹菜适量

牛肉丝炒烩面的做法与步骤

  1. 1.

    1.面用开水煮5分熟 在用凉水沥干 2. 牛肉切丝 勾兑一点料酒 浅粉 酱油腌制 3. 把切好的素菜丝 先用一点油在热锅里跑一下 7分熟 呈出备用 4. 在用烧辣的油锅 放入姜蒜末 爆香 倒入腌制好的牛肉丝 翻炒40秒 马上倒入素菜丝 一起翻炒一分半 加入 少量 盐 酱油 出锅

小贴士

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