草菇炆马蹄

草菇炆马蹄

面粉与水的实验室

草菇炆马蹄的做法说明

初夏鲜蔬
半汤半菜
新鲜美味

草菇炆马蹄的食材和调料

草菇	适量
去皮马蹄（荸荠）	适量
山药	适量
青菜秧	适量

草菇炆马蹄的做法与步骤

第1步.
起油锅油少少，煸香生姜
第2步.
下草菇过油
第3步.
转入炖锅，加入马蹄和山药。煮开后转小火炖煮约半小时
第4步.
最后加菜秧，软身后加盐调味即可

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