enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼

enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼

enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼的做法说明

三文鱼的口感非常重要,因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。
但如果处理得当,比较深度加工的三文鱼,更适合中国人的口味。
淡淡的香草味和蕃茄的芬香,enjoi特级初榨橄榄油淋在新鲜的三文鱼上,让三文鱼的外观及口感更佳,入口柔软润滑,回味无穷。

enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼的食材和调料

三文鱼2块
香芹叶1把
茴香1小戳
柠檬汁少许
100ml
少许
enjoi澳享特级初榨橄榄油26ml
少许
胡椒少许
青酱汁少许

enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的配料

    enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅预热,倒入enjoi澳享特级初榨橄榄油,放入三文鱼块,在鱼块上撒少许盐和胡椒,用小火煎,直到整个鱼块煎熟(呈白色状态)

    enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把煎好的三文鱼块也摆入盘中,撒上少许澳享特级初榨橄榄油、柠檬汁和香芹叶,配上青酱汁浇淋

    enjoi特级初榨橄榄油香煎三文鱼的做法步骤 第3步

小贴士

1、三文鱼的辅味选择,可根据自己的口味,调制自己喜欢的酱汁
2、用橄榄油煎三文鱼,能够保持肉质的鲜美与原味
3、柠檬汁对于提味有着很大的帮助

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