猫耳朵汤面🍜

猫耳朵汤面🍜

猫耳朵汤面🍜的食材和调料

面粉300克
植物油适量
适量
适量
西红柿🍅2个
肉馅 肥瘦混合100g 左右
新鲜油菜适量
适量
生抽适量

猫耳朵汤面🍜的做法与步骤

  1. 1.

    1. 面粉加水,揉的劲道一点 2. 揉好以后,用手在面板上按平,切成两指宽的条状 3. 拿一条出来搓成一指圆,用大拇指揪一小块搓一下 4. 热锅冷油 加生姜,炒一小会再加入肉末,放入盐,生抽。变色后放入西红柿油菜,炒出味儿,盛出来 5. 锅中加水,啥开后加入猫耳朵,猫耳朵飘上来以后就可以加入步骤4, 煮一会就好啦

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