烤箱版的烤豆腐
烤箱版的烤豆腐的做法说明
今天出去看到一个卖长沙臭豆腐的，正准备买一份，却被老公制止了，他一直都讨厌我吃路边摊，说这个腌豆腐的腌料对身体有害，不让吃咱自己回家做去，气死你，哈哈哈哈⊙▽⊙没想到第一次做的味道居然如此美味，我觉得一点都不亚于长沙臭豆腐！
平时在下厨房取到不少经，所以咱说什么也不能吝啬是吧！所以奉献出来给各位姐妹们啦！
烤箱版的烤豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块平铺在垫有锡纸的烤盘上，用刀在每一块上划几刀，翻到另一面也在每一块上都划几刀！
- 第2步.
现在我们来做熏料啦，将食用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀
- 第3步.
将熏料刷满每一块豆腐上，入烤箱220℃上下火中下层5分钟取出在另一面也刷上熏料，再次放入烤箱烤8分钟
- 第4步.
取出撒点白芝麻和葱花即可开动啦，是不是很嫩滑可口！咱家没有白芝麻，只有黑芝麻，所以用的黑芝麻，我觉得撒白芝麻一定比这个好看哦！
小贴士
注意划口的时候动作一定要轻，否则翻面的时候容易碎，划口是为了里面更好的入味，切不可偷懒哦😊
