手套膜~东陵面包机
手套膜~东陵面包机的做法与步骤
- 第1步.
选择和面程序30分钟。
- 第2步.
前两分钟转速比较慢，直接伸入剪刀剪面。
- 第3步.
然后，插入不锈钢筷子，模仿厨师机和面，起到爬杆效果，筷子不要插入底部，要不然搅拌叶会打到筷子，当面爬到一定高度，用手拿下来，重新把筷子插面团，此步可以双手握住筷子，手腕搭在面包机两次，减轻劳动强度。
- 第4步.
加入筷子搅拌时，每隔5分钟左右，拉出面团不规则的剪几下。（面包机一直工作状态 ，我没有按暂停）
- 第5步.
最后10分钟加入黄油，继续插筷子搅拌。
- 第6步.
30分钟和面程序结束，剪小块面团，可以看到非常光滑的切面。
- 第7步.
手套膜还可以吧！
- 第8步.
199元东陵面包机全貌
小贴士
第一次做菜谱，不足之处欢迎大家留言指正。
