紫薯发糕（伊莱特能量土锅）

紫薯发糕（伊莱特能量土锅）的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料；

   
2. 第2步.

   紫薯切厚片，黑加仑葡萄干用清水泡软

   
3. 第3步.

   紫薯蒸熟，去皮，放入料理机，加少许清水搅打成细腻的紫薯泥；

   
4. 第4步.

   紫薯泥与面粉、细砂糖混合，用剩余清水将酵母化开，倒入面粉中一起搅拌成面团；

   
5. 第5步.

   将面团放入6寸的蛋糕模具，表面装饰泡软的葡萄干，放置温暖处发酵50分钟；

   
6. 第6步.

   能量土锅中加适量水，放入蒸帘，再放入发酵好的发糕，选择“蒸”程序，时间设置为20分钟，结束后焖3分钟即可。

   
7. 第7步.

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