香辣素杂拌

香辣素杂拌的做法与步骤

1. 1.

   银耳，木耳，黄花菜用凉水彻底泡开。银耳摘成小朵。

2. 2.

   锅里煮开水，银耳，木耳，黄花菜下锅焯水，不用煮太久。捞出沥干水分，晾凉。

3. 3.

   黄瓜洗净，切成滚刀块。紫甘蓝叶子洗净，切成丝。

4. 4.

   银耳，木耳，黄花菜，黄瓜，紫甘蓝混合，加盐和香油调味。

5. 第5步.

   装盘，浇上一勺老干妈油辣椒。 吃的时候拌匀即可。