千层饼(3小张一人份)
千层饼(3小张一人份)的做法说明
早起是一种习惯，做完所以的家务事后竟然有种小小的成就感！我热爱生活和每一件能让自己快乐的小事😄
千层饼(3小张一人份)的做法与步骤
- 第1步.
面粉加热水用筷子先调成棉絮状，再揉团，盖布静置15分钟，然后切均分3块
- 2.
(做了三个，竟然每次都忘拍这个步骤😯) 砧板上撒面粉防沾，将面团擀开， 薄薄的，然后撒盐，抹油，撒葱，然后切4刀 (稍候上图)
- 第3步.
叠起来
- 第4步.
擀薄
- 第5步.
热锅涂层油，小火煎，同时上层再涂层薄薄的油，煎到面皮拋起来些，翻面煎
- 6.
很快就香香的了！
- 7.
趁热吃，脆脆的！
- 第8步.
切开特写
小贴士
全程小火，我的这份千层饼比较薄，如果想厚一点，面饼可适当调整擀开的厚薄
