腊肠炒米粉(南昌炒粉)
腊肠炒米粉(南昌炒粉)的做法说明
小时候，妈妈太忙，回到家没时间准备米饭，就会做这一道炒米粉，那时候的我都可以吃满满一大碗呐😄
现在自己长大了，有时间可以做给妈妈尝尝，这次的腊肠还是妈妈自己灌的呐，香😋
配料可以用自己喜欢的，没有腊肠鸡蛋可以用别的食材噢，自己喜欢吃的都可以炒米粉
腊肠炒米粉(南昌炒粉)的做法与步骤
- 第1步.
准备的材料。
- 第2步.
烧热水放入米粉煮熟。
- 第3步.
食材切好备用。
- 第4步.
煮熟的米粉冲凉水。
- 第5步.
锅中倒油炒鸡蛋
- 第6步.
食材一起炒熟。
- 第7步.
倒入米粉一起翻炒。
- 第8步.
根据自己喜好，调味。
- 第9步.
装盘享用吧😋😋😋
小贴士
1、米粉热水煮的时候，记得搅动下，别黏锅，容易糊。
2、有些米粉不容易熟，可以煮的半成熟的时候关火盖上锅盖闷几分钟，这样节约时间又省煤气😂
3、煮熟的米粉一定要凉水冲洗下，防止它黏成一坨就不好炒了
