自制方便面
自制方便面的做法说明
我这个是做给我女儿吃的，所以做的是一般口味的。如果爱吃辣的，做的时候可以加点辣椒粉。
自制方便面的做法与步骤
- 1.
用水将面条煮熟，少量加点盐。
- 2.
然后把面条从锅里捞起，并用凉水冲洗直至面条冷却，将面条沥干水分。
- 3.
根据自己的口味加入适量的耗油，鸡精，黑胡椒，汤料（我用的是南德），然后搅拌均匀
- 4.
将一部分面条用大的漏勺装好，放在烧好的油锅里炸，面条变硬成型，两面炸到黄色就好了
小贴士
1.煮的时候不要放太多盐
2.炸的时候一定要用小火，不然容易胡
3.面条在漏勺上一定要铺匀
