胡萝卜玉米蛋饼

胡萝卜玉米蛋饼的做法说明
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则,为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄+”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我!
胡萝卜玉米蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
食材:胡萝卜 用具:菜刀、菜板 胡萝卜洗净切末
- 第2步.
食材:小葱 用具:菜刀、菜板 小葱切末
- 第3步.
食材:玉米粒 用具:菜刀、菜板 玉米粒切碎
- 第4步.
食材:胡萝卜粒、玉米粒、食用油 用具:不粘锅、铲子 锅中放少量油,倒入胡萝卜和玉米,小火炒4分钟
- 第5步.
食材:面粉、鸡蛋、炒好的胡萝卜玉米、葱末 用具:勺子 鸡蛋打散,倒入炒好的胡萝卜玉米、葱末,加少量面粉搅成面糊
- 第6步.
食材:面糊 用具:不粘锅、铲子 饼的底部凝固后翻面
- 第7步.
食材:面糊 用具:不粘锅、铲子 锅微热后倒入面糊摊成饼
- 第8步.
食材:煎饼 用具:菜刀、盘 饼两面成形金黄后盛出,切开即可
小贴士
1.最好用不粘锅操作,炒胡萝卜和玉米时已经放了油了,煎饼时可以不加油,宝宝饮食还是少盐少油比较健康。
2.因为胡萝卜和玉米粒都是炒熟的,所以小饼很容易熟,煎的时候注意翻面。