草莓🍓布丁

草莓🍓布丁

草莓🍓布丁的做法说明

喜欢牛奶,喜欢草莓,喜欢椰子味,那就把它们做成布丁吧。正好夏天到了,怎么能少了冰冰凉凉的甜品呢!喜欢多草莓的就多放点,喜欢甜些的就多放糖,我这个做出来只是一点点甜。

草莓🍓布丁的食材和调料

草莓200克
500ml
吉利丁粉(我用安琪牌那个)10克
20克
椰子粉2小包(32克)
奶粉(我用德运)50克

草莓🍓布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓洗净去蒂切小块,放旁边备用。

    草莓🍓布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把糖、椰子粉和奶粉倒进500ml的凉开水中溶解成椰奶。(这个可以直接用纯牛奶和椰子汁各250ml代替的)

    草莓🍓布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一边用最小火煮椰奶,一边放吉利丁粉搅拌,一点点地放,不然会粘锅边的,待吉利丁粉溶解之后关火,千万不要煮开,一般完全溶解只会煮到40度左右。

    草莓🍓布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    预先消毒好容器(杯、碗、密封盒等),草莓放进杯里,倒入步骤3的椰奶,封好之后放进冰箱静待4小时,就会有美味的布丁啦!

    草莓🍓布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是昨天做的芒果布丁,一大碗一下子都吃不完,所以今天改用小杯做草原的。

    草莓🍓布丁的做法步骤 第5步

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