春日芦笋素浓汤（无油低脂）

春日芦笋素浓汤（无油低脂）的做法与步骤

1. 第1步.

   芦笋削皮，把根部老的部分切掉，如果芦笋够嫩也不可以不用削，春天的芦笋是甜甜哒

   
2. 第2步.

   土豆洗干净，整个放进锅里煮20分钟（我一人份就用了一个🥔）

   
3. 3.

   小洋葱（50g左右）切碎待用

4. 第4步.

   土豆煮好后，剥皮，切成块，和芦笋一起放进料理机（或手持搅拌机），加水适量，慢速打1分钟

   
5. 5.

   把4倒入锅内，加入盐、黑胡椒、20ml椰浆，小火煮沸，加入洋葱，继续搅拌，煮3分钟左右（看水量适中）

6. 第6步.

   盛出，撒素肉松和海苔芝麻（可选），开吃🤤