香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐的食材和调料
香椿 | 随意 |
豆腐 | 一块 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香椿芽拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
香椿芽一把,北豆腐一块。
- 第2步.
香椿芽去头。
- 第3步.
水烧开烫香椿芽,入锅三四秒,香椿变色就可以。不用煮。
- 第4步.
豆腐需要煮久点,去除豆腥味。
- 第5步.
香椿芽不用过凉水。
- 第6步.
全部切碎。
- 第7步.
食用油烧开,待凉透。
- 第8步.
只需撒把盐拌均匀就可以。
- 第9步.
装盘。
小贴士
香椿无需煮,下开水几秒钟变色就可以。
香椿 | 随意 |
豆腐 | 一块 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香椿芽一把,北豆腐一块。
香椿芽去头。
水烧开烫香椿芽,入锅三四秒,香椿变色就可以。不用煮。
豆腐需要煮久点,去除豆腥味。
香椿芽不用过凉水。
全部切碎。
食用油烧开,待凉透。
只需撒把盐拌均匀就可以。
装盘。
香椿无需煮,下开水几秒钟变色就可以。