汁烹虾

汁烹虾

汁烹虾的做法说明

喜欢吃油焖大虾,但又喜欢吃茄汁酸甜口,将它们结合在一起也很美味!

汁烹虾的食材和调料

十只
适量
两三片
七八瓣
料酒适量
根据口味调整
料汁
料酒或黄酒一勺
酱油两勺
三勺
四勺
五勺
番茄沙司适量

汁烹虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    清理虾线,用黄酒或料酒浸泡虾。备好葱姜蒜,调好料汁。调料汁的勺子要统一大小。

    汁烹虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入少许油,先放姜,再放葱蒜。出香后放入虾。

    汁烹虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两面变色即可。

    汁烹虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沿锅边倒入调好的糖醋汁。

    汁烹虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入番茄沙司。我没用勺,十只虾放了这么多番茄沙司不会盖过味儿,正好!

    汁烹虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据喜欢收汁后就可以出锅啦!

    汁烹虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅啦!

    汁烹虾的做法步骤 第7步

小贴士

1.不太喜欢吃葱姜蒜可以切大块,出香后捞出来即可。
2.用番茄沙司不要用番茄酱!番茄酱颜色不好看,口感也没有番茄沙司的好吃。
3.尝一下汁如果觉得淡可以根据自己口味加盐。

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