汁烹虾

汁烹虾的做法说明
喜欢吃油焖大虾,但又喜欢吃茄汁酸甜口,将它们结合在一起也很美味!
汁烹虾的做法与步骤
- 第1步.
清理虾线,用黄酒或料酒浸泡虾。备好葱姜蒜,调好料汁。调料汁的勺子要统一大小。
- 第2步.
倒入少许油,先放姜,再放葱蒜。出香后放入虾。
- 第3步.
两面变色即可。
- 第4步.
沿锅边倒入调好的糖醋汁。
- 第5步.
倒入番茄沙司。我没用勺,十只虾放了这么多番茄沙司不会盖过味儿,正好!
- 第6步.
根据喜欢收汁后就可以出锅啦!
- 第7步.
出锅啦!
小贴士
1.不太喜欢吃葱姜蒜可以切大块,出香后捞出来即可。
2.用番茄沙司不要用番茄酱!番茄酱颜色不好看,口感也没有番茄沙司的好吃。
3.尝一下汁如果觉得淡可以根据自己口味加盐。