吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记

吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法说明
今天你是什么表情?
用乐葵模具告诉我吧🤗
乐葵模具是非常安全的硅胶材质,非常好脱模,前期根本不需要涂油撒粉,出炉就能脱,简直太方便了。
玛德琳作画这件事嘛,我相信你们都比我画的好,我的手残画你们将就看哈~玻璃心别吐槽😂
吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法与步骤
- 第1步.
模具收到后,清洗干净待用

- 第2步.
糖粉过筛,加入鸡蛋中,充分搅拌均匀

- 第3步.
面粉、泡打粉混合过筛,加入鸡蛋糖粉混合物中,翻拌均匀

- 第4步.
黄油融化,一点一点加入鸡蛋混合物,搅拌均匀

- 第5步.
最后面糊成为顺滑状态。 然后静置半小时左右,等面糊充分融合

- 第6步.
融合好的面糊放入裱花袋,挤入模具,九分满,放烤箱150度,烤13min左右即可

- 第7步.
玛德琳出炉后,巧克力融化,黑巧一部分放入裱花袋,一部分放碗里,白巧放裱花袋,备用

- 第8步.
玛德琳冷却后就可以画啦~ 留了一个空白,等你们哟

小贴士
黄油融化后加面糊的时候,一定要一点一点加,一次加完充分融合后再加下一次。
面糊拌好后最好静置一会,让味道充分融合。实在着急也可以省略~
糖不要再减了,已经不甜了~












![[转载]咕咕霍夫(乐葵烘焙食谱)乐葵8寸模具的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/45/458922a2c6818928c25c6df4716f5107.jpg_w215h130.jpg)

