萝卜丝卷
萝卜丝卷的做法说明
这是我家乡的特色小吃，在外地待久了，偶尔会特别嘴馋，我的技术不太好，但是起码味道还是蛮正宗的。
萝卜丝卷的做法与步骤
- 1.
第一次突然兴起，上传菜谱，手机里只有两张图片。 第一步，就是和面，揉出面团后，盖上湿布醒一会儿。
- 2.
第二步，做馅儿，萝卜切丝，小葱切末，倒油，加盐，加鸡精，另外我还加了从老家带来的五香粉（大茴香，小茴香，花椒，八角～还有啥我忘记了）。
- 3.
第三步，将面团擀成一个大面皮，尽量薄些。
- 第4步.
第四步，将拌好的萝卜丝，均匀铺在面皮上。
- 5.
第五步，把面皮裹起来，裹成一个大长条，然后切成一个个馒头大小的样子。
- 第6步.
最后一步，上锅蒸，锅里水烧开后，蒸笼铺上笼布，放上切好的萝卜丝卷，蒸15至20分钟，就可以出锅啦！
