红豆青汁发糕

红豆青汁发糕

红豆青汁发糕的做法说明

吃货,吃货✌🏻

红豆青汁发糕的食材和调料

面粉200克
酵母5克
白砂50克(根据自己的口味来加减)
鸡蛋2个
100ml(温水最好)
红豆适量

红豆青汁发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好,温水,鸡蛋,面粉,白砂糖,青汁,红豆(提前泡一晚上)!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把温水,鸡蛋青汁,白砂糖放在盆里搅拌均匀,多打几分钟!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好啦!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入红豆

    红豆青汁发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入面粉进行搅拌!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌成没有干面粉的面团!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    磨具里面刷一层植物油!把搅拌好的面团倒入!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平均摊好,盖上保鲜膜等待发酵!

    红豆青汁发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发酵好的面团,上面有气泡或者蜂窝状!(今天的面有点稀了🙈)放在蒸锅上蒸40分钟,蒸的过程不要开启锅盖,一气呵成✌🏻

    红豆青汁发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    美美的红豆青汁发糕做成了!健康美味又营养😋😋

    红豆青汁发糕的做法步骤 第10步

小贴士

和面时用温水使发酵更完美,面团不软不硬的超级棒👍🏻

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