银耳枸杞薄荷糖水

银耳枸杞薄荷糖水的做法与步骤

1. 第1步.

   银耳洗净，用清水泡发，然后掰成小朵。

   
2. 第2步.

   枸杞、大枣洗净备用

   
3. 第3步.

   锅中放入清水，加入银耳、大枣、冰糖大火煮开，改小火继续熬煮5分钟，搅拌至冰糖融化。

   
4. 第4步.

   关火后，加入枸杞，盖上盖焖3分钟。煮好后盛入小碗中放凉，晾凉后加入薄荷叶即可。好吃又简单的糖水就等待验收了。