【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆
【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法说明
想啥都放点 就啥都放点了 能当主食吃 两人份
【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的食材和调料
| 培根 | 3片（有鸡肉什么的最好了） |
| 土豆 | 1个 |
| 奶酪 | 4片 |
| 炒鸡蛋 | 适量 |
| salt&pepper | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 也可以开发想象假如熟米饭，意面什么的 | |
| 家里有剩粉丝我放了一些 | 水一定要滤干净 |
| 做之前先看 | 【小贴士】 |
【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料 培根切条（我的好像是ham） 炒鸡蛋切条 奶酪片切条 将西兰花白灼好
- 第2步.
TIPSSS 黄油不用融化 固体直接拿着在碗里涂一圈 在做蛋糕的时候也可以这样 【到处实用的tip！】 ok开始摆盘 土豆最底下 然后 粉丝（主食part） 鸡蛋 培根（肉类） 西兰花 芝士 每加完一层都撒一些salt&pepper
- 第3步.
为什么这么摆盘 因为肉放在较上面在焗的过程中肉汁会往下渗 特别香 蔬菜放在肉上面就不会串味 顶上奶酪 土豆难熟 贴着底 👇🏻👇🏻👇🏻 放入烤箱 中层 380华氏度 18分钟 因为烤箱性能不一样 小心奶酪糊掉 所以尽量往下放
- 第4步.
DONE
小贴士
如果肉类是生的就先别放奶酪 放进去20-30分钟等肉快熟了大概7成再加奶酪
土豆尽量切薄
