爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁

爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁

爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁的做法说明

养姨妈中...医生说不能吃凉的呀,可是酸奶好想吃...偶然看到说可以微波炉轻度加热。做出来这个,蓝莓爆浆之后变得很浓郁饱腹。我酸奶是布丁杯分装的,没量有多少。记得以前量过大概装170g。

爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁的食材和调料

蓝莓60g左右
自制无酸奶170g左右

爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁的做法与步骤

  1. 1.

    蓝莓2/3和冷酸奶倒进果汁机打烂,看自己喜欢的程度咯。不过很容易就全烂了...好看的蓝紫色

  2. 2.

    打好的酸奶和剩下的蓝莓倒进杯里。这时候的酸奶是很稀的,因为蓝莓水分多。

  3. 3.

    微波炉350W, 40秒。拿出来搅拌均匀,再40秒。

  4. 4.

    拿出来就能看到酸奶表面已经有些蓝莓渣,喝一口非常浓稠~

小贴士

我的酸奶本身不太酸的,加了蓝莓会酸一些。但是我喜欢,不喜欢的可以加糖。
我今天做的是第二次加热才放蓝莓,大概爆了2 3颗?感觉刚刚好,还有很多完整的蓝莓。如果两次加热可能会爆更多?
喝的时候爆了的蓝莓让酸奶很浓稠,而且有很好看的纹路~
喝起来应该是暖的,不烫嘴不凉,刚刚好,不要果度加热了!
不加蓝莓这个方法也适合馋酸奶但是怕凉的妹纸

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