南瓜核桃软欧包

南瓜核桃软欧包的做法说明
加了南瓜的软欧非常非常的软,再加点核桃,简直是绝配
南瓜核桃软欧包的做法与步骤
- 1.
揉面用的松下面包机,直接在面包机桶内投料,省的洗那么多锅碗瓢盆了,先液体再糖盐,最后➕面粉和酵母,酵母放在最上面,以免与糖盐接触造成酵母失效,黄油先不加
- 2.
面包机一个饺子面程序结束后把面包机桶放入冰箱冷藏20min,拿出来后加黄油,再来一个面包面团程序
- 3.
面包面程序结束后面团第一发已经发好了,拿出来排气整形,然后二次发酵
- 4.
发酵好开始撒粉,隔包,然后进烤箱,上下火180度,我放的位置是中偏下
- 第5步.
出炉,香软的南瓜核桃软欧就做好啦
小贴士
牛奶与鸡蛋总量控制在130克就好,根据鸡蛋大小适当调整牛奶量