孜然洋葱牛肉

孜然洋葱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切小块，放入食盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒，油。 用手抓匀，腌制十五分钟。

2. 2.

   准备洋葱丝，蒜片，干辣椒段。

3. 3.

   热锅凉油，溜牛肉片。牛肉变色后捞出。

4. 4.

   用沥出的油，煸炒洋葱，炒软加★酱油★。 稍后放蒜片和辣椒。 牛肉回锅。 加盐调味～ 撒孜然粒和白芝麻。