山药红豆糕

山药红豆糕的做法说明
娘亲年纪大了,口味刁了,胃口小了,为了让她多吃点,努力学着作点什么。山药糕做好,娘亲说不甜,给她加点自制的草莓酱,顿时感到幸福飘上她的脸……
山药红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
铁棍山药洗净,上锅蒸20分钟,凉后将外皮剥掉,将山药放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,红豆泡12小时,上锅蒸40分钟,然后放入红糖一起打碎待用。取30克山药泥捏成窝头状,将红豆泥放入眼中,团成球,然后放入模具,压模成型。
- 第2步.
压模成型
- 第3步.
加上自制草莓酱。
娘亲年纪大了,口味刁了,胃口小了,为了让她多吃点,努力学着作点什么。山药糕做好,娘亲说不甜,给她加点自制的草莓酱,顿时感到幸福飘上她的脸……
铁棍山药洗净,上锅蒸20分钟,凉后将外皮剥掉,将山药放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,红豆泡12小时,上锅蒸40分钟,然后放入红糖一起打碎待用。取30克山药泥捏成窝头状,将红豆泥放入眼中,团成球,然后放入模具,压模成型。
压模成型
加上自制草莓酱。