金银蒜蓉虾

金银蒜蓉虾

金银蒜蓉虾的做法说明

视频教学记录

金银蒜蓉虾的食材和调料

22只
100g
100g
5g
5g
2g
黄姜3g增色用
50g
香油10g
杏鲍菇一只

金银蒜蓉虾的做法与步骤

  1. 1.

    金银蒜加盐,鸡精,倒入小米椒末,香油,鸡油,姜粉,白糖,拌匀

  2. 2.

    虾仁上浆,铺在平盘,加蒜蓉,上锅蒸至七分熟

  3. 3.

    杏鲍菇切丝,焯熟,剩余蒜蓉加入拌匀,平铺在盘子上,虾仁铺到杏鲍菇上,完成

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