玫瑰花小馒头

玫瑰花小馒头

玫瑰花小馒头的食材和调料

面粉500
牛奶180ml
鸡蛋1颗
酵母4克
10克
紫薯100克

玫瑰花小馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟,面粉过筛,加入酵母水。

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一袋牛奶和白糖

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入一颗鸡蛋

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蒸好压成泥的紫薯与面粉混合

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉揉搓光滑发酵至两倍大

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成一个一个的小块

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    依次擀皮成饺子皮大小,依次重叠排开。

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用筷子在中心压出痕迹

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    揪下一小撮面揉搓成花心,先卷花心,一次慢慢卷起来,从中间切开,就变成了两个花馒头。

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上锅蒸熟就好啦!

    玫瑰花小馒头的做法步骤 第10步

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