夏日烈焰 覆盆子慕斯杯
夏日烈焰 覆盆子慕斯杯的做法说明
覆盆子的颜色太诱人，做成慕斯蛋糕，酸酸甜甜，大爱！
夏日烈焰 覆盆子慕斯杯的做法与步骤
- 第1步.
水里加入吉利丁粉，把吉利丁粉泡透备用
- 第2步.
覆盆子果茸里加入细砂糖，小火煮沸，关火。
- 第3步.
加入泡透的吉利丁粉，搅拌至融化，放入冰箱冷藏备用。
- 第4步.
淡奶油打发至六七分发即可。
- 第5步.
从冰箱拿出覆盆子液，倒入淡奶油里
- 第6步.
搅拌均匀，慕斯液就做成了，准备装入模具。
- 第7步.
装入提前准备好的杯子里，装六七分满即可，放冰箱冷藏四小时以上。
- 第8步.
冷藏的差不多的时候开始做果冻层，水里加入吉利丁粉，把吉利丁粉泡透。
- 第9步.
覆盆子果茸里加入细砂糖，小火煮至沸腾，关火。
- 第10步.
加入泡透的吉利丁粉，搅拌均匀，放至手温。
- 第11步.
装入杯子，装至八九分满，继续冷藏一个小时。
- 第12步.
拿出来后摆上自己喜欢的水果。
- 第13步.
成品
- 第14步.
成品
