脆皮鲜藕嫩肉饼

脆皮鲜藕嫩肉饼的做法说明
算是一款妈妈饼,早餐配碗粥就很美味~
脆皮鲜藕嫩肉饼的做法与步骤
- 第1步.
选择五花肉馅,鲜藕切小丁(不要切太碎)加入葱姜蒜和调味料,正常馅料味道即可,先加酱油后加盐,饼可以提前做好,烫面单饼~
- 第2步.
电饼铛选择馅饼档位,上下火,4分钟(电饼铛不同时间请自行调节)放入后,可以去洗漱,然后既可以大块朵颐了! 鲜嫩多汁,外酥里嫩,搭配一碗粥,早餐就这么愉快地解决了~
小贴士
我用的鲜藕,比较水嫩,如果是有点干的藕,调馅可以加点食用油或者水,饼是烫面手擀饼,尽量薄擀,这样电饼铛出来饼皮会比较脆~