野菜吃对，健康翻倍，野葱煎饼
野菜吃对，健康翻倍，野葱煎饼的做法说明
野菜吃对，对健康大有裨益。野葱不仅香，还能散寒、健胃、伤风感冒、消化不良等功效。早餐，吃鸡蛋煎饼，不防加点野葱，增加香味，还能给春天的早餐驱寒。
野菜吃对，健康翻倍，野葱煎饼的做法与步骤
- 第1步.
准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋、面粉等食材；
- 第2步.
野葱挑选，洗净，沥干水分，把野葱切段；
- 第3步.
鸡蛋打散，把面粉加入拌均；
- 第4步.
热锅，倒油，把野葱煸香；PS：野葱比较硬，煸炒一下比较香
- 第5步.
把煸香的野葱，加入鸡蛋面粉拌均面糊中、放盐、一起拌均；
- 第6步.
热锅，倒油，拌均的面糊倒入锅中，小火煎至微黄；PS：不要太厚，可以分次煎。
- 第7步.
翻转另外一面，继续煎至金黄色，用锅铲切块即可。
小贴士
1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃；
2.野葱要挑选嫩的才能吃；
3.野葱煸炒一下才香。
