红酒牛排意面
红酒牛排意面的做法说明
一个人在家也不能马虎啊，小土豆放很久，怕坏，趁一个人在家就吃完他了。
红酒牛排意面的做法与步骤
- 1.
提前一小时用黑椒、海盐橄榄油腌牛排，用迷迭香、黑椒、海盐、橄榄油腌土豆。
- 2.
开水后，把意面放进去煮五分钟。盛出。
- 3.
烧热锅，放油、洋葱、蒜头爆香。放土豆两面煎香，煎干后放牛排酱和红酒闷它大概十分钟再放意面翻炒。土豆足够软就把所有东西盛出。
- 4.
热锅（要足够热，测试方法是洒进去的水马上蒸发）然后放橄榄油放牛排，几成熟看自己爱好。我喜欢七成，成功后盛出。放刚才的意面土豆放一起。
- 第5步.
我喜欢用生菜点滴，再切一个圣女果伴碟。我这样做可以照顾到不喜欢牛排蘸汁的小伙伴们。但汁一定要多，想蘸汁的都没问题的。
