枫香咖啡玛德琳

枫香咖啡玛德琳的做法说明
丰满的身姿,诱人的醇香,咖啡与枫糖的邂逅,令人欲罢不能~你懂哒~
枫香咖啡玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔热水融化或微波炉叮下待用
- 第2步.
鸡蛋用打蛋器打散加入枫糖和咖啡粉搅拌均匀
- 第3步.
低粉与泡打粉混合后筛入鸡蛋液内,用刮刀搅拌均匀
- 第4步.
继续加入融化的黄油搅拌均匀,搅拌到完全没有粉末的细腻面糊
- 第5步.
用保鲜膜盖住面糊静待松弛30分钟,然后烤箱180度预热,将面糊装入裱花袋内,
- 第6步.
挤入模具八分满(模具可以提前抹油或脱模膏,我是啥也不抹,脱模也能美美哒)。入烤箱180度12~15分钟,各家烤箱脾气不一样,各自把握呗
- 第7步.
出炉,稍微冷却后脱模,尽情摆拍~