食谱 | 夏日草莓冰茶

食谱 | 夏日草莓冰茶的做法说明

这是在悉尼的夏日里喝到的一款冰茶，因为它喝起来真的有新鲜草莓的香味，和果味的糖浆完全不同，很好奇在店里询问了做法。

制作饮料的小哥非常棒，认真给我写下了制作细节，现在我把它送给将要迈入夏天的你们。

第1步.
除冰块和糖水之外所有材料，全部加一起然后泡5分钟。欲倒入的玻璃杯放入冰块6分满，可以将草莓切薄片贴在内壁作为装饰。
第2步.
准备雪克杯（摇杯）放8分满冰块，加糖水（依个人喜欢的甜度添加）
第3步.
5分钟时间一到，不用过滤，直接将之前泡的所有材料倒入雪克杯摇。 Tips：过程要快，因为热茶转冷的时候，速度不够快会出现茶单宁，喝起来会比较涩，也会让液体看起来浑浊。
第4步.
然后就利用雪克杯的孔，滤渣倒入准备好的玻璃杯中。最后撒个薄荷碎片或放上薄荷叶，或者用草莓装饰也可以哦。 ps：抱歉抱歉澳洲超市的薄荷叶长的太丑了。