瑶柱剑花煲龙骨（伊莱特能量土锅）
瑶柱剑花煲龙骨（伊莱特能量土锅）的做法说明
剑花与猪骨的搭配，是广东人眼中很经典的清补汤，不仅老百姓们常煲，也是各大茶楼常见的例汤。新鲜的剑花非常漂亮，晒干之后就是煲汤的好材料啦，它具有清热解毒，清肺止咳的功效，而且用它煲的汤味道清甜，非常受欢迎。
瑶柱剑花煲龙骨（伊莱特能量土锅）的食材和调料
| 剑花 | 4朵 |
| 瑶柱 | 10g |
| 龙骨 | 150g |
| #配料：生姜1块 | |
| #调料：盐2g |
瑶柱剑花煲龙骨（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
将龙骨汆烫后用清水洗去浮沫，剑花和瑶柱分别放入清水中浸泡
- 第3步.
将龙骨，生姜和瑶柱一同放入能量土锅中；
- 第4步.
放入泡好的剑花；
- 第5步.
加入适量清水，选择老火汤模式；
- 第6步.
汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。
- 第7步.
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小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
