烤焦,泡水
洗干净
剁块
放高压锅,放入调料,配料,压20分钟
出锅放点小葱花,
这道家常菜很是简单,竹笋干一定要泡半天,不然咬不动,压的时候水一定要沫过原材料,
秋冬人气小吃------铁蛋才是女猪脚的猪脚姜蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)月子菜--猪脚醋(猪脚姜)越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚(猪脚姜)猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】