葱油拌面🍜

葱油拌面🍜的做法与步骤
- 第1步.
小葱洗净切段放入油锅,小火熬油。生抽老抽按比例调制,加入适量白糖溶化。老抽和生抽的比例是1:1。油和酱油的比例是2:1。
- 第2步.
葱段熬至枯黄后捞出(不要熬的太久,会发苦),将调配好的生抽老抽糖混合液倒入熬好的葱油,中火熬制起泡后关火。
- 第3步.
面条煮好后捞出,拌入葱油,葱花。
小葱洗净切段放入油锅,小火熬油。生抽老抽按比例调制,加入适量白糖溶化。老抽和生抽的比例是1:1。油和酱油的比例是2:1。
葱段熬至枯黄后捞出(不要熬的太久,会发苦),将调配好的生抽老抽糖混合液倒入熬好的葱油,中火熬制起泡后关火。
面条煮好后捞出,拌入葱油,葱花。