养胃猴头菇鸡汤

养胃猴头菇鸡汤的做法说明
我我全家胃都不太好,所以。。。
养胃猴头菇鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
浸泡猴头菇
- 第2步.
几分钟后挤出里的水,重新浸泡,大约三遍后,浸泡的水清澈了即可
- 第3步.
我用的鸡壳,八块钱,便宜又够味!处理鸡壳里不要的内脏啥的,处理好之后用开水烫一下
- 第4步.
洗干净红枣 杞子 无花果 (无花果应该提前几分钟浸泡,软了之后将无花果切开一个小口,检查是否生虫)
- 第5步.
根据喝汤人数加水
小贴士
姜其实不加也可以,味道反而更好,但是我买的鸡壳我怕它质量不太好,会有鸡腥味,所以加的姜。