肉沫豆角馅饼(月子便餐)

肉沫豆角馅饼(月子便餐)

肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法说明

小时候外婆家的味道

肉沫豆角馅饼(月子便餐)的食材和调料

豆角400克
胡萝卜半根
半个
猪肉(6分瘦)300克
生抽适量
料酒适量
适量
面粉400克(大概)

肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机中加入面粉和适量的水,启动揉面程序~接着猪肉洗净,切成肉沫,用生抽、料酒拌一下~

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把豆角、胡萝卜、洋葱切碎~

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把猪肉沫炒熟,乘起~接着放油炒已经切好的蔬菜,炒的时候加入生抽和盐~

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等蔬菜差不多熟了,把肉沫倒进去一起翻炒一下,起锅!!

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团取出,可以小剂子法也可以像我这样,擀成5mm厚然后用陶瓷碗抠出一个个圆面片~当然还要再擀大、擀成外围比较薄的类似于饺子皮的那种~

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始包包子咯~

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小包子放入平底锅中按平、两面各刷一次油,用中小火烤~注意翻面哦~

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    因为馅料是熟的,所以饼很快也就好了~两面都有奶牛斑就好啦!趁热吃!!

    肉沫豆角馅饼(月子便餐)的做法步骤 第8步

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